Формировать генетическую коллекцию будущего агротехнопарка поручено мичуринскому научно-производственному центру «Агропищепром». Под контролем мичуринских учёных будет проходить создание генетического банка, клеточная селекция субтропических культур и размножение безвирусного посадочного материала.
От апельсина до чая
Задача, стоящая перед создателями агротехнопарка «Субтропики России» поистине грандиозная: в ходе реализации проекта здесь будут выращивать практически все субтропические культуры: апельсины, мандарины, лимоны, киви, грейпфрут, инжир, гранат, хурму, фейхоа и многие другие. Кроме этого, мичуринские селекционеры намерены всерьёз заняться и размножением чайного куста.
По словам Сергея Колесникова, потенциал развития чаеводства в стране огромен. По оценкам Академии развития субтропического сельского хозяйства, Россия может производить самостоятельно от 50 до 60% собственных потребностей чая.
Аналогичная ситуация складывается и по производству мандаринов. На сегодняшний день внутреннее потребление этих витаминных цитрусовых у нас составляет порядка 20% мирового производства. При этом из завозимых в страну ежегодно до 900 тысяч тонн, в России производится лишь одна тысяча тонн.
В основе – карликовые культуры
Как уточнили в НПЦ «Агропищепром», селекционная программа научно-производственного центра будет направлена на получение карликовых мандариновых деревьев, которые могли бы расти в полузакрытых теплицах. И такие формы растений у мичуринских селекционеров уже есть.
Ещё одно направление научно-производственной деятельности НПЦ «Агропищепром» – пищевая промышленность. В ходе реализации проекта «Российские субтропики» в Сочи будут построены большие комплексы по производству продуктов функционального питания из субтропических культур – детское и спортивное питание. Для этого также потребуется существенные объёмы безвирусного посадочного материала, производимого в «Агропищепроме».
Генетический банк цитрусовых культур
Очевидно, что для создания разнообразных форм безвирусного посадочного материала необходим генетический банк. Как стало известно, специалисты «Агропищепрома» уже доставили из Абхазии 120 сортообразцов цитрусовых культур. В настоящее время под них разрабатываются новые питательные среды для последующего промышленного размножения.
В лаборатории НПЦ «Агропищепром» будут произрастать отборные формы субтропических культур, созданные методом «in vitro». Здесь их будут тиражировать и впоследствии высаживать на территории агротехнопарка, «Субтропики России».
Главные задачи проводимой работы – поддержка отечественных производителей в сфере реализации доктрины продовольственной безопасности и программы импортозамещения, а также обеспечение жителей нашей страны витаминной продукцией цитрусовых растений.