/images/banners/1120_180_2.jpg

Предвестник прорыва в отечественном садоводстве

23 марта 2012, 23:00 1866
© Мичуринская правда - http://www.michpravda.ru/ (03/22/2012 - 11:28)

В течение двух дней в драмтеатре проходила Международная научно-практическая конференция на тему "Стратегия инновационного развития садоводства России при вступлении в ВТО".

В числе её организаторов Мичуринский государственный аграрный университет, Российский государственный аграрный заочный университет, Воронежский государственный университет инженерных технологий, Астраханский государственный университет, администрации Тамбовской области и Мичуринска, Ассоциация садоводов России, Ассоциация садоводов-питомниководов России. В работе конференции приняли участие учёные, руководители садоводческих хозяйств, практики этой отрасли сельского хозяйства из многих регионов, а также ближнего зарубежья.
Со сцены театра прозвучало большое количество содержательных выступлений. Чтобы привести их все, потребовалась бы огромная газетная площадь. Поэтому ограничимся сообщениями, представляющими наибольший интерес.
Открывая представительное собрание, наш земляк ректор Российского государственного аграрного заочного университета В.А. Дубовик подчеркнул, что главным результатом проводимой конференции должно стать принятие меморандума о создании и развитии стратегического направления "Плодоводство, овощеводство, продукты питания функционального и оздоровительного назначения" в рамках общероссийской платформы "Технологии пищевой промышленности и сельского хозяйства". Назначение меморандума - привлечение внимания руководства России к проблемам этих отраслей сельского хозяйства и соответствующей перерабатывающей промышленности с целью увеличения государственной поддержки. Владимир Анатольевич также отметил, что один из организаторов этого форума - Ассоциация садоводов, объединяющая более 30 регионов России, перемещается из Бирюлёво (район Москвы) в Мичуринск. На счету Ассоциации 85 процентов выращиваемого посадочного материала, 65 процентов получаемых плодов и ягод.
Первый заместитель главы администрации Тамбовской области А.Я. Дубовик передал участникам конференции приветствие губернатора О.И. Бетина. Александр Яковлевич сообщил, что садоводы Тамбовщины пережили худшее время, и начинается возрождение садов, погибших из-за сильных морозов. В прошлом году раскорчёвано около тысячи гектаров старых садов и посажено 700 гектаров новых. В 2012 году предстоит раскорчевать ещё тысячу гектаров погибших садов и посадить на такой же площади новые.
Участников конференции приветствовал глава города доктор сельхознаук, профессор В.Н. Макаров. Виктор Никитич напомнил, что Мичуринск стал центром садоводства с 30-х годов прошлого столетия и является таковым и в настоящее время. Особая ответственность на представителей мичуринского научного сообщества легла в связи с присвоением городу в 2003 году статуса наукограда. С тех пор сделан большой шаг в развитии садоводческой науки. В частности, подготовлены диссертации на тему производства продуктов питания функционального назначения. Мичуринск выиграл тендер на поставку таких продуктов для международной экспедиции. "Главная цель нашего собрания - подписать меморандум с тем, чтобы государство поддержало наши прогрессивные инициативы", - подчеркнул Виктор Никитич.
С большим содержательным докладом выступил ректор МичГАУ кандидат экономических наук, профессор А.Н. Квочкин, рассказавший об основных направлениях научно-инновационной деятельности университета как сокоординатора технологической платформы "Технологии пищевой промышленности и сельского хозяйства". Александр Николаевич подчеркнул: садоводство требует больших капиталовложений. Если на посадку полевых культур на площади один гектар требуется 25 тысяч рублей, то на создание современного сада на такой же площади - 1 миллион 800 тысяч рублей. Поэтому без поддержки со стороны государства, банков, других структур в развитии садоводства не обойтись. Докладчик также отметил, что до 90 процентов населения России имеет проблемы со здоровьем. Причина - некачественное питание. В связи с этим актуальна задача обеспечения продовольственной безопасности путём развития плодоводства, овощеводства и производства здорового питания. В МичГАУ отработана технология получения посадочного материала садовых культур, устойчивого к болезням, получены ремантантные сорта с различными сроками созревания, выведены сорта тыквы, томатов с повышенным содержанием полезных веществ. Получено исходное сырьё, используемое для производства продуктов функционального назначения. Прежде чем технологическая платформа получит путёвку в жизнь, она должна выдержать экзамен на правительственной комиссии и быть утверждена постановлением Правительства РФ. Кроме того, предстоит решить сложную задачу создания эффективного механизма управления платформой. Ближайшая задача - войти в федеральную программу, что позволит воплотить наши идеи в жизнь.
Ректор Воронежского государственного университета инженерных технологий доктор технических наук, профессор Е.Д. Чертов рассказал об основных направлениях деятельности технологической платформы. Он привёл следующие цифры и факты. Платформа охватывает 18 регионов России, более 100 ведущих перерабатывающих предприятий, 15 агрохолдингов, 15 профильных НИИ, 19 вузов. Платформа работает в таких направлениях, как сельское хозяйство, рыбоводство, производство химическое и продовольствия, садоводство и т.д. Взаимосвязанная цепочка платформы - бизнес, наука, государство. Реализация задач, стоящих перед платформой, позволит увеличить производство безопасных продуктов питания в 1,9 раза, сократить импорт продуктов до пяти процентов.
Начальник управления образования и науки Тамбовской области доктор педагогических наук, профессор Н.Г. Астафьева поделилась перспективами развития регионального научно-образовательного комплекса в рамках технологической платформы. Наталья Георгиевна подчеркнула, что для успешной реализации задач, стоящих перед технологической платформой, требуются соответствующие кадры - научные, управленческие, рабочих специальностей, инженеры, технологи, маркетологи. Необходимо создать систему непрерывной подготовки. С этой целью с первого класса в 40 школах в качестве эксперимента вводится курс основ агробизнеса.
Почти на полчаса вниманием зала овладел академик РАСХН, доктор сельхознаук, заслуженный работник сельского хозяйства, профессор В.А. Гудковский. Здоровье нации - высшая цель цивилизованного государства, подчеркнул Владимир Александрович. Старение и преждевременная смерть объясняются дефицитом в организме важнейших питательных веществ, витаминов. Ситуацию усугубляет загрязнение окружающей среды, порождающее формирование свободных радикалов, являющихся окислителями клетки человеческого организма. Окислительные процессы сдерживаются благодаря употреблению в пищу фруктов и овощей, богатых витаминами и полезными веществами. Чтобы сохранить здоровье, необходимо ежедневно съедать 700-800 граммов овощей и фруктов. Для этого необходимо производить в России 10-12 миллионов тонн плодов. Фактически производится только 2,5-3 миллиона тонн, да и те преимущественно низкого качества. Чтобы добиться высоких показателей в садоводстве, необходимо, чтобы чётко работали все звенья одной цепочки: государство - бизнес - наука - образование.
Большой интерес вызвало также выступление директора Плодоовощного института имени И.В. Мичурина (структурное подразделение МичГАУ) А.В. Мешкова. Он привёл такие цифры и факты. В России годовое потребление овощей на душу населения составляет в среднем 96-116 кг. А в Китае - более 300 кг. В настоящее время овощи в защищённом грунте выращиваются на площади 1800 га. Согласно государственной программе к 2020 году она должна увеличиться до 4000 га. Чтобы выполнить это задание, необходимо ежегодно производить теплиц на 600 га. Но производственная база для этого недостаточная. Раньше крупные сельхозпредприятия производили до 90 процентов овощей, сейчас - всего 8-9 процентов. В Европе развито мелкотоварное хозяйство с земельными наделами в 1,5 га. У нас фермерские хозяйства составляют всего 2-3 процента, результат их деятельности скромный. Отрасль защищённого грунта развивается вопреки государственной поддержке. 1 га защищённого грунта требует ежегодных инвестиций в размере 300-400 тысяч рублей. 75 процентов теплиц построены в России в 70-е годы. Тамбовский тепличный комбинат, занимающий 2 га, оценивается на уровне европейского.
Слово - генеральному директору ООО "Мичуринские сады", заслуженному экономисту России, доктору экономики и менеджмента А.И. Конькову. Александр Иванович сообщил, что принята программа развития сельского хозяйства и садоводства Тамбовской области на 2012-2020 годы. В 2011 году в хозяйстве раскорчёвано 1000 га старых садов, посажено 696 га новых садов, заложен питомник на 45 га. Пример Китая. За последние 20 лет он увеличил производство яблок с 4,3 до 32 миллионов тонн. Остро стоит проблема хранения выращенного урожая. Современный холодильник есть только в хозяйстве "Дубовое".
Было множество и других выступлений. А в заключение был подписан меморандум. Если заложенные в нём идеи найдут поддержку Правительства, можно будет говорить о прорыве в отечественном садоводстве.
 

Конкурс Лидеры интернета