Всего было исследовано 210 проб хлебобулочных изделий. Проверялись они на санитарно-химические, физико-химические, микробиологические, радиологические показатели, а также на наличие ГМО. Исследовалась продукция не только местных производителей, но и с других регионов - Пензенской, Калужской, Липецкой и Ростовской областей. По результатам исследований нестандартных проб не зарегистрировано. Брака хлебобулочных изделий не обнаружено. Напомним, еще летом Тамбовская область попала в число регионов, где пекут хлеб повышенного качества.