Сырный рекорд установили в Мичуринске

Рекорд зафиксировали в рамках проекта «Книга рекордов «Россия вдохновляет на путешествия». Предыдущий рекордный вес сыра, установленный другим российским производителем, составил 63 кг 300 граммов.

В открытии выставки и церемонии взвешивания сыра принял участие врио главы Тамбовской области Евгений Первышов. Посетители празднично и креативно оформленного павильона маслозавода «Дружба» с нетерпением ждали, когда эксперты проведут взвешивание.

Перед контрольным взвешиванием сыра руководитель региона Евгений Первышов  прикрепил продукту стикер регионального бренда. Прежде чем положить огромный сыр на весы, специалисты провели их поверку по госстандартам и дали заключение, что весы отвечают всем  установленным нормам.

Под аплодисменты собравшихся сыр положили на весы, показавшие его рекордный вес – 103 килограмма.  Сыру «Мичуринский» присуждается звание «Самый большой сыр среди твёрдых сортов».

Сертификат, подтверждающий установку рекорда, вручили директору ООО «Маслоозавод «Дружба» Евгению Венедиктову.

Отметим, что экспертами проекта стали лауреат Государственной премии Российской Федерации в области туризма, председатель экспертного совета Международной премии в области событийного туризма Russian Event Awards Ольга Хоточкина и член правления национальной ассоциации организаторов мероприятий Игорь Лютенко.

Напомним, что сыр «Мичуринский» – обладатель золотых медалей различных уровней и победитель профессиональных конкурсов сыроделов, признанный гастрономический бренд Всероссийского конкурса «Туристический сувенир», обладатель статуса «Вкус России». Одна из последних наград сыра «Мичуринский» - золотая медаль Международной выставки Word Food 2024 за высокое качество продукции.

Сыр сохраняет уникальный состав с пониженным содержанием соли старинной голландской технологии, а также обладает уникальным гастрономическим вкусом, как и сыр «Мичуринский» стандартного размера.