В Краснодарском крае планируют построить тепличный комплекс для выращивания мичуринских бананов

Интерес к промышленному производству бананов в России впервые проявила министр сельского хозяйства России Оксана Лут, которая, побывав в Республике Казахстан, посетила промышленные теплицы, где выращиваются бананы.

Вскоре учёные мичуринского научно-производственного центра «Агропищепром» первыми в России и на постсоветском пространстве получили безвирусный посадочный материал культуры отечественных сортовых бананов и разработали новые питательные среды. Первые растения бананов, полученных из меристемы и выращенных в Мичуринске, были представлены гостям и участникам Всероссийской выставки «День садовода - 2025» в сентябре этого года.

В настоящее время мичуринские бананы произрастают в научной теплице «Щёлково Агрохим» и в теплицах Научно-исследовательского института Академии наук Республики Абхазия.

Недавно из Республики Казахстан вернулся исполнительный директор мичуринского НПЦ «Агропищепром» Сергей Колесников, где познакомился с опытом выращивания культуры бананов в теплицах. Тепличный комплекс находится в тех широтах, где зимой температура опускается до минус 20 °С и климат наиболее схож с погодными условиями юга средней полосы России.

Как отметил Сергей Колесников, в настоящее время Российская Федерация благодаря достижениям учёных Мичуринска-наукограда, опередила многие страны, производящих бананы, поскольку не везде развиты биотехнологические технологии по выращиванию безвирусного посадочного материала, отсутствие которых и является сдерживающим фактором банановодства. Особенно это важно при наличии грибных и бактериальных заболеваний, которые в последнее время многократно увеличились на банановых плантациях.

На сегодняшний день в коллекции биотехнологической лаборатории НПЦ «Агропищепром» находятся шесть культурных  сортов бананов: «карликовый Кавендиш» («Dwarf Cavendish»), «лакатан» («Lacatan», «Pisang masak hijau»), «робуста» («Robusta»), «майсур» («Mysore», «Fillbasket», «Poovan»), «суперкарлик Кавендиш», «анамур». 

В Республике Казахстан Сергей Колесников посетил город Шымкент, где в теплицах на площади в пять га прекрасно растут и плодоносят бананы.

По словам учёного, урожайность с одного куста достигает в среднем 90 кг, есть отдельные кусты, с которых урожайность превышает 100 кг. В целом урожайность тепличного комплекса составляет 1000 тонн.

По итогам командировки в Республику Казахстан заинтересованными сторонами было принято решение о создании управляющей компании «Бананы России», куда, помимо мичуринского НПЦ «Агропищепром», войдут группа компаний «Мост-Агро» и руководитель технического департамента ассоциации «Теплицы России». Научную поддержку проекта обеспечит Российская академия наук во главе с заместителем президента, академиком РАН Петром Чекмарёвым.

При этом мичуринские учёные с коллегами из ассоциации «Теплицы России» разработают рекомендации по строительству тепличного комплекса применительно для культуры бананов, обеспечат проект безвирусным посадочным материалом, а также осуществят контроль за ростом и развитием растений, а также выходом его на потребительский российский рынок.

По мнению учёного, у Российской Федерации есть все шансы постепенно выйти на большие объёмы производства собственных бананов и полностью обеспечить свой потребительский рынок этой тропической ягодой. В настоящее время рынок ежегодного потребления бананов в стране растёт в среднем на 8%. На сегодняшний день это более 1,5 млн тонн в год на сумму свыше 1,5 млрд долларов.

Реализация масштабного проекта позволит решить ряд задач по импортозамещению и продовольственной безопасности страны, активизировать многие подотрасли пищевой промышленности по созданию новых видов продуктов питания: детского, спортивного, здорового направления, а также продуктов функционального и общего назначения.  

Как было отмечено на одной из панельных дискуссий, прошедших в Мичуринске в рамках Всероссийской выставки «День садовода - 2025», полностью проконтролировать качество ввозимой в страну сельскохозяйственной продукции из-за рубежа не представляется возможным.

Выращенные же в отечественных теплицах бананы будут намного экологичнее по сравнению с привезёнными из Латинской Америки.