О работе Сабуровского комбината хлебопродуктов Максиму Егорову подробно рассказал основатель компании, депутат Государственной Думы РФ, член комитета Госдумы по аграрным вопросам Александр Поляков.
Глава области ознакомился с работой производственно-технической лаборатории, оснащённой всеми необходимыми приборами и оборудованием для проведения экспресс-анализов, а также более детальных исследований зерна, побывал в шестиэтажном мельничном комплексе, оснащённом по последнему слову мукомольной техники, посетил газопоршневую станцию на 2,5 мегаватта.
Сабуровский комбинат хлебопродуктов — яркий представитель отрасли на региональном рынке. В день здесь перерабатывают 1 200 тонн зерна и производят более 900 тонн высококлассной муки. При этом 90 процентов зерна закупается в Тамбовской области. К концу текущего года завод планирует начать перерабатывать почти по две тысячи тонн зерна в сутки.
Среди партнёров сабуровских мукомолов — предприятия по производству макарон, хлеба, кондитерских изделий и пельменей.