Помимо мам юных мичуринцев качество блюд оценила независимая комиссия. В неё вошли родители учеников и общественники. Также дали свою оценку работе оператора глава города Максим Харников и председатель городского Совета депутатов Константин Горлов.
Активно включившимся в контроль родителям представители компании рассказали о работе организации. Мамы побывали в пищеблоке и на складе, посмотрели, как и в каких условиях готовят блюда. Члены комиссии, продегустировав стандартный школьный завтрак, отметили соответствие температурного режима блюд стандартам и их хороший вкус.
В течение месяца оператор будет предоставлять питание для учащихся школы № 1. А уже после испытательного периода у руководства образовательного учреждения и родителей будет возможность либо продолжить сотрудничество, либо обратиться к услугам другого оператора. В течение месяца проведут анкетирование и родительский контроль, а также еженедельные опросы детей.